MongoDB 是目前市場上比較流行的數據庫之一，使用它的查詢功能可以方便地獲取需要的數據。而在查詢之中，如何指定查詢字段成為了非常重要的一部分，這也是 MongoDB 中有趣的技巧。

首先，使用 `{‘$project’: {‘_id’: 0, ‘field1’: 1, ‘field2’: 1, ‘field3’: 1}}`，可以通過設置 `_id` 為 0，然后按照 `field1`，`field2`，`field3` 的順序把需要查詢的字段依次指定為 1，來實現指定查詢字段。

其次，可以使用 `{‘$unwind’: ‘$field1’}`，將 `field1` 拆分為獨立的文檔，使得后續的查詢會更加的精準。

再次，我們可以通過使用 `{‘$group’: {‘_id’: ‘$_id’, ‘field1’: {$push: ‘$field1’}, ‘field2’: {$sum: ‘$field2’}, ‘field3’: {$max: ‘$field3’}}}` 來來實現對字段的分組查詢，從而有效的縮小查詢的范圍，達到更好的查詢指定字段的目的。

最后，如果需要查詢全部字段，則可以使用 `$project` 的“$**”模式，它表示可以包括全部字段，即 `{‘$project’: {‘_id’: 0, ‘$**’: 1}}`，這樣就可以查詢包括所有字段都查詢出來了。

在編寫 MongoDB 查詢的時候，如果要指定查詢字段的話，以上幾種技巧是一定可以幫助到你的。它們簡單易用，可以有效的縮小查詢范圍，讓查詢更加的有效率和高效。